コーヒーの淹れ方– category –

お家でレギュラーコーヒーを楽しまれる方の大半はペーパードリップでコーヒーを淹れていると思います。ペーパードリップはクリアな味覚に感じられ初心者さんにも親しみやすいコーヒーに仕上がります。そして何よりも片付けが簡単なのもよいですね。 一方で...

普段はペーパードリップコーヒーを楽しまれているコーヒー好きの方は、エスプレッソに興味がある方も多いのではないでしょうか？しかし、エスプレッソというと高価なマシンが必要だったりカフェで頼むもので、家庭では難しいと思われている方も多いでしょ...

スタート編では初心者さん向けにまず初めに揃えるものと抽出のポイントをお伝えしました。これだけでも十分に美味しいコーヒーを淹れることができるのですが、お家コーヒーにハマり始めた方にとっては少々物足りなさも感じると思います。 応用編では作業性...

近年、家庭用のコーヒー消費量が増加しています。これはコンビニコーヒーの浸透で美味しいコーヒーが身近になったこともありますが、在宅ワークやお家時間が増加したことも一因でしょう。 一方で、本格的なレギュラーコーヒーを初めてみたいのだけれど、お...