コーヒー豆は産地や焙煎度で味覚や風味が変わるのですが自分の好みがわからないどのように選べばよいのかわからないという方は多いと思います。そんな方におすすめなのが２０２４年３月６日にリニューアルして発売開始された無印良品のコーヒー豆です。
香り、苦味、酸味、コクが異なる３種類のブレンドがありご自身の好みを見つけられると思いますし、何よりもコストパフォーマンスに優れるためこれからお家コーヒーを始められる方にもおすすめできます。
・３種類のブレンド豆のラインナップ
・コーヒー豆の外観と味覚
・無印良品コーヒー豆のメリットとデメリット
無印良品のコーヒー豆について
３つの異なる味のブレンド
生活雑貨や食品を取り扱う無印良品ではコーヒー豆が販売されていることをご存知でしょうか？味の異なる３種類のブレンドが豆、粉、ドリップバッグで販売されています。
輸出規格外の豆を採用
公式HPでは、ESGの視点から輸出規格外のサイズの豆を一部使用した商品とあります。
実はコーヒー豆にはサイズや欠点豆（虫食い、変形）の数で国ごとの規格があり、規格外の豆は選別されて出荷されないそうです。コーヒー農家を支援するためこのような規格外豆を一部使用しオリジナルブレンドを開発したのが無印良品のコーヒー豆だそうです。
商品ラインナップ
商品ラインナップはダークテイスト、ミディアムテイスト、ライトテイストです。
ダークテイストは深煎りで苦みやコクが強めです。ミディアムテイスト苦みやコクを抑えて酸味が強調されてきます。ライトテイストは呑み口を軽くした印象を持ちます。
引用元：https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/section/T30019
項目 ダークテイスト ミディアムテイスト ライトテイスト
パッケージ香り ★★★★☆ ★★★★★ ★★★★☆ 苦み ★★★★☆ ★★★☆☆ ★★☆☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ ★★★☆☆ ★★★☆☆ コク ★★★★☆ ★★★☆☆ ★★☆☆☆ 豆の産地 ブラジル
インドネシアブラジル
エチオピア
グアテマラブラジル
グアテマラ
価格と内容量
価格は750円で内容量は200gです。グラム単価は3.8円/gです。スーパーで販売されている『上島珈琲店ブレンド』や『UCCゴールドスペシャルプレミアム』と比較しても安価なことがわかります。
| 商品名 | 内容量 (g) | 価格 (円) | 単価 (円/g) |
|---|---|---|---|
| 無印良品ブレンド | 200 | 750 | 3.8 |
| 上島珈琲店ブレンド | 150 | 754 | 5.0 |
| UCC ゴールドスペシャルプレミアム | 150 | 646 | 4.3 |
| UCC ゴールドスペシャル | 280 | 754 | 2.7 |
| コーヒー専門店の高品質な豆 | 100 | 1000 | 10 |
無印良品コーヒー豆の外観と味覚
コーヒー豆の外観
ダークテイストは最も深煎りで色味も濃く油分も見えます。一方でミディアムとライトは外観上はほとんど差が内容に見えます。
公式HPで記載されているように輸出規格外で通常出荷されない豆を使用しているそうで、豆の大きさにはばらつきが確認されます。
欠陥豆や虫食い豆も一定数入っています。高価格帯の豆ではこれらはハンドピックで除外されておりますが、無印良品コーヒー豆では農家さんを支援するためこれらを使用しています。
味覚
私の主観ですが味覚やおすすめの飲み方、合わせるフードをご紹介します。
ダークテイストは苦みがあるのでミルクを加えるとまろやかになります。チョコレートと合わせると美味しいですよ。
ミディアムテイストとライトテイストは酸味は同じくらいですがライトテイストのほうがやや軽い呑み口です。どちらもブラックで爽やかな酸味を味わいながらクッキーや柑橘・ベリー系ケーキを合わせたいですね。
| 豆の種類 | 味覚 | おすすめの飲み方 | フードペアリング |
|---|---|---|---|
| ダークテイスト | 深煎りで程よい苦みを感じる | ミルクコーヒー | チョコレート |
| ミディアムテイスト | 程よい酸味を感じる | ブラック | バタークッキー |
| ライトテイスト | 軽い呑み口、酸味はミディアムと同等 | ブラック | 柑橘、ベリー系のケーキ |
無印良品コーヒー豆のメリットとデメリット
メリット①：コストパフォーマンスの高さ
無印良品のコーヒー豆はグラム単価で3.8円です。専門店の豆と比較すると圧倒的に安価ですし、スーパーの豆と比較しても同等であることがわかります。
| 商品名 | 内容量 (g) | 価格 (円) | 単価 (円/g) |
|---|---|---|---|
| 無印良品ブレンド | 200 | 750 | 3.8 |
| 上島珈琲店ブレンド | 150 | 754 | 5.0 |
| UCC ゴールドスペシャルプレミアム | 150 | 646 | 4.3 |
| UCC ゴールドスペシャル | 280 | 754 | 2.7 |
| コーヒー専門店の高品質な豆 | 100 | 1000 | 10 |
メリット②：味のバランスが良く飲みやすい
ダークテイストは程よい苦みがあり、ミディアムテイストやライトテイストは爽やかな酸味がああります。苦味や酸味のバランスが取れたブレンドコーヒーをラインナップしており、好みに合わせて選択できます。
デメリット①：欠陥豆が混入している
本記事でもお伝えした通り、ESGの視点から農家を支援するため輸出規格外のサイズや欠点豆（虫食い、変形）を一部使用しています。欠陥豆の混入量によっては味覚が劣る可能性が考えられます。
デメリット②：香りや風味が物足りない
万人向けで無難な味わいなため、スペシャルティーコーヒーのような特徴のあるコーヒーを好まれる方には物足りなく感じてしまうかもしれません。
まとめ
今回はリニューアルされた無印良品のコーヒー豆を紹介しました。ダーク、ミディアム、ライトと味覚の異なる３種類の豆がありお好みに合わせて選択することができます。コストパフォーマンスの高さも魅力なため、３種類試されてみるのもありだと思います。
欠陥豆が混入していたり香りや風味の特徴が薄いことは事実ですが、日常使いのコーヒーとしては十分な品質なので気になる方は是非試してみてくださいね。
これからも皆様のコーヒーライフに役立つ情報を発信していきます！
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